Affiche Choc'Altitude , le rendez-vous des accros du chocolat !

Choc'Altitude 2017

Samedi 4 et dimanche 5 mars 2017

CENTRE DE CONGRES LE REGENT

CRANS-MONTANA

 

 


 
     
 

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Entrée gratuite | Samedi 10h-18h30 | Dimanche 10h-18h

Présence des meilleurs chocolatiers

Rencontrez des chocolatiers venus des quatre coins de la Suisse pour partager avec vous leur art et leur passion.

Rendez-vous sur la page des exposants pour vous mettre l'eau à la bouche en découvrant les 14 chocolatiers présents pour cette troisième édition.


Atelier créatif pour les enfants

Entourés par des professionnels, les enfants auront la chance de créer leur propre figurine en chocolat.

Inscriptions sur place ou sur réservation au +41 (0)27 484 21 11. Dépêchez-vous les places sont limitées!

Chaque atelier dure 30 minutes. 5 CHF par enfant.

Samedi et dimanche à 10h30, 11h, 11h30, 12h, 12h30, 14h, 14h30, 15h, 15h30, 16h30, 17h, 17h30.


Atelier créatif pour les adultes

Devenez confiseur le temps d'un atelier pour la fabrication de mendiants!

Inscriptions sur place ou sur réservation au +41 (0)27 484 21 11. Dépêchez-vous les places sont limitées!

Chaque atelier dure 45 minutes. 15 CHF par personne.

Samedi et dimanche à 10h30, 11h30, 13h, 14h, 15h30, 16h30, 17h30.


Brasserie Gerber

Vous avez un petit creux? Venez découvrir la carte de la Brasserie Gerber!


Concours de pièces artistiques

Des élèves apprentis Pâtissiers-Confiseurs de 3ème année exposeront leurs plus belles pièces afin de décrocher le prix du jury et celui du public.

Venez découvrir les œuvres et voter pour votre pièce artistique favorite.

La remise des prix aura lieu le dimanche de 17h à 18h.


Concours de gâteaux faits maison

Venez voter pour votre gâteaux préféré!  

Les gâteaux seront présentés par leurs créateurs et goûtés par des professionnels le samedi de 14h à 16h.

La remise des prix suivra la dégustation.


L'origine du chocolat, parcours didactique

Découvrez les secrets et l'histoire du chocolat grâce à un parcours didactique proposé par la Maison Felchlin.


Tombola avec gain immédiat

Vous aurez l'occasion de gagner de nombreux lots!

Les lots sont à retirer sur place.


Exposition ludique sur le chocolat

L'exposition est proposée par la bibliothèque de Crans-Montana.


Animations pour les enfants par les scouts du Christ-Roi

Dégustation "Vin et Chocolat" par Stéphane Favre

Dégustez une sélection des chocolats accompagnés de délicieux vins.

Samedi et dimanche à 13h30 et 16h30.

Inscriptions sur place ou sur réservation au +41 (0)27 484 21 11. Dépêchez-vous les places sont limitées!

Chaque atelier dure 45-60 minutes. 35 CHF par personne.

Entretien entre David Pasquiet et Jorge Cardoso

David Pasquiet est vainqueur des Chocolate Swiss Masters 2013 et Jorge Cardoso à décroché la 3ème place de la Coupe du Monde de Pâtisserie 2017.

Samedi et dimanche à 14h30.


Contes & récits fondants par la conteuse Anne Martin 

Nous avons tous des souvenirs en chocolat, en sucre et miel, gravés sur les murs de nos palais et nos papilles s'éparpillent à retrouver ces goûts-là. Encore tout neufs en ce monde et déjà en émois, car c'est dans la bouche que coule le premier lait, que fond le chocolat, que naît la parole. Saviez-vous que les saveurs et leurs parfums sont à tous? Qu'un fils offre à son père le plus beau des cadeaux, le monde sous forme de gâteaux? Qu'on ne trompe le goût de personne? Qu'un seul baiser peut changer une recette?...Que vos papilles n'en croient pas leurs oreilles!

Samedi et dimanche à 14h, 15h et 16h.

Entrée libre, tout public dès 5 ans.

 
 

 


 
       
Le premier salon du chocolat à Crans-Montana